Suosikit
Sinappisilakat uunissa
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
Valmistus
1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Lado silakkafileet uunivuokaan. Mausta suolalla ja sitruunapippurilla. Huuhdo purjo ja leikkaa se renkaiksi. Puhdista ja viipaloi herkkusienet.
Kuumenna öljy paistinpannulla ja kuullota purjo ja herkkusienet rasvassa. Kaada kasvisseos silakoiden päälle. Sekoita sinappi ja ranskankerma keskenään ja kaada uunivuokaan.
Hienonna hapankorput esimerkiksi monitoimikoneessa ja kaada rouhe päällimmäiseksi uunivuokaan. Paista uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 27.10.2007
|Muokattu: 1.4.2022
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.