Sinappinen perunasalaatti

21.5.2013
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Sinappinen perunasalaatti

Ainekset

8 annosta
1 1,2 kg keitettyjä perunoita
Sinappikastike
1 3 rkl rypsiöljyä
2 1 rkl valkoviinietikkaa
3 1 rkl vettä
4 1 rkl makeaa sinappia
5 1 tl sinapinsiemeniä
6 1,5 tl sormisuolaa
7 0,5 tl rouhittua mustapippuria
Lisäksi
1 rucolasalaattia

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 24 g 188 g
Proteiinia 3 g 23 g
Rasvaa 6 g 44 g
Kuitua 2 g 12 g
Energiaa kJ 666 5324
Energiaa kcal 159 1272

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: sinapinsiemeniä

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet, Piknik, Brunssi
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja lohko perunat. Sekoita kastikkeen ainekset, esimerkiksi ravistamalla pienessä lasipurkissa. Valuta kastike perunoiden joukkoon ja anna maustua hetki ennen tarjoilua. Lisää rucolasalaatti perunoiden joukkoon juuri ennen tarjoilua ja sekoita kevyesti.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: peruna salaatti sinappi
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5