Seesamihärkä

15.7.2009
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Seesamihärkä

Ainekset

4 annosta
1 400 g naudan ulkofileetä
2 2 rkl seesaminsiemeniä
3 250 g parsakaalia
4 1 punainen paprika
5 1 sipuli
6 2 valkosipulinkynttä
7 3 rkl öljyä
8 chilihiutaleita tai pieni tuore chili
9 2,5 dl lihalientä
10 1 rkl maissitärkkelysjauhoja
11 2 tl sokeria
12 3 rkl soijakastiketta

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 9 g 37 g
Proteiinia 29 g 116 g
Rasvaa 18 g 70 g
Kuitua 3 g 13 g
Energiaa kJ 1 300 5199
Energiaa kcal 311 1243

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Naudanliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi tai suikaleiksi ja pane kulhoon. Sekoita joukkoon siemenet. Puhdista ja paloittele parsakaali ja suikaloi paprika. Kuori ja suikaloi sipuli ja hienonna valkosipuli. Kuumenna ruokalusikallinen öljyä vokissa tai paistinpannussa ja paista siinä kasvikset sekä valkosipuli. Siirrä syrjään. Kuumenna loppu öljy ja ruskista lihat. Lisää pannuun kasvikset ja lihaliemi, johon on sekoitettu maissijauhot, sokeri ja soijakastike. Keitä muutama minuutti. Tarjoa lisänä riisiä tai nuudeleita.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5