Salamipurilaiset

20.5.2008
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Salamipurilaiset

Ainekset

8 kappaletta
1 200 g salamia tai peperonia
2 4 valkosipulin kynttä
3 3 pepperoni-paprikaa (säilyke)
4 200 g (pakaste) sipulia
5 5 paahtoleipää
6 1 dl tuoretta persiljaa
7 400 g jauhelihaa
8 2 kananmunaa
9 0,25 tl suolaa
10 0,25 tl mustapippuria
11 öljyä grillaamiseen
Lisäksi:
1 8 kpl hampurilaissämpylöitä
2 hampurilaiskastiketta
3 salaattia
4 tomaattia
5 herneenversoja ym.

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 38 g 301 g
Proteiinia 25 g 199 g
Rasvaa 26 g 211 g
Kuitua 5 g 42 g
Energiaa kJ 2 043 16345
Energiaa kcal 488 3907

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Jauheliha
Makuja maailmalta Amerikkalainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja hienonna salami ja valkosipulinkynnet. Valuta pepperonit liemestään ja hienonna ne. Sulata ja valuta pakastesipuli. Jauha paahtoleivät tehosekoittimessa. Hienonna persilja. Sekoita kaikki ainekset keskenään huolella tasaiseksi. Muotoile massasta kostutetuin sormin pihvejä. Sivele öljyä pihvien pintaan ja grillaa noin 5 minuuttia molemmin puolin. Kokoa hampurilaiset haluamillasi täytteillä.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5