Ruohosipulimunahyydykettä ja savukalaa

2.2.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Ruohosipulimunahyydykettä ja savukalaa

Ainekset

4 annosta
1 2,5 dl maitoa
2 4 munaa
3 0,5 tl suolaa
4 0,5 dl silputtua tuoretta ruohosipulia
5 200 g savukalaa, esim. silakkaa tai siikaa
6 rasvaa paistamiseen

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 3 g 13 g
Proteiinia 19 g 77 g
Rasvaa 8 g 34 g
Kuitua 0 g 0 g
Energiaa kJ 699 2796
Energiaa kcal 167 668

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton
Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Aamu-, väli- ja iltapalat
Ruokatyypit Kalaruoat
Pääruoka-aine Kala

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kiehauta maito ja anna jäähtyä. Voitele korkealaitainen pitkä uunivuoka ja täytä toinen isompi vuoka puolilleen lämpimällä vedellä. Vatkaa munat kulhossa kevyesti sekaisin ja lisää suola sekä ruohosipulisilppu. Kaada seos pienempään vuokaan ja nosta vuoka isomman vuoan sisään. Paista hyydykettä vesihauteessa 175 asteessa noin 30–40 minuuttia, kunnes seos on hyytynyt. Tarjoa lämpimänä savukalan kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
Avainsanat: kala muna munakas savulohi
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5