Suosikit
Ruohosipuli-perunarösti
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Jos pidät röstiperunoista, niin kokeile maustaa röstit ruohosipulilla ja juustolla. Maukkaat ruohosipuli-perunaröstit ovat täydellinen lisuke lihalle, kalalle tai vaikka grilliherkuille. Voit tarjota ne myös alkupalana ranskankerman kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Kuori perunat ja raasta ne karkeaksi. Sekoita perunaraasteeseen kananmunat, juustoraaste, hienoksi silputtu ruohosipuli ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
4 kpl
Suurta keitettyä perunaa
2 kpl
Kananmunaa
1/2 dl
Hienoksi raastettua voimakasta juustoa
1 kpl
Ruukku ruohosipulia
1/2 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
2
Kuumenna ohukaispannussa margariini ja öljy. Nosta kuhunkin syvennykseen perunaseosta ja paina lastalla ohuemmaksi. Paista keskilämmöllä kauniin väriseksi, noin 3–5 minuuttia puoli.
1 rkl
Öljyä
1 rkl
Margariinia
Lisää aiheesta
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.6.2011
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.