Riistakiusaus

20.1.2011
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Riistakiusaus

Ainekset

4 annosta
1 1 pussi (240 g) saksanhirvikäristystä (pakaste)
2 1 rkl juoksevaa margariinia
3 ripaus rouhittua mustapippuria
4 1 tl suolaa
5 1 pussi (1 kg) pakasteperunasuikaleita
6 1 pussi (180 g) pakastesuikalejuureksia
7 2 dl ruokakermaa
8 150 g smetanaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 43 g 173 g
Proteiinia 20 g 80 g
Rasvaa 28 g 114 g
Kuitua 4 g 15 g
Energiaa kJ 2 169 8677
Energiaa kcal 518 2074

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Muut lihat ja sisäelimet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuumenna rasva pannulla ja lisää jäinen liha. Kääntele lihapalaa pannulla ja irrota viipale kerrallaan. Anna ruskistua. Mausta suolalla ja pippurilla.Levitä voideltuun, laakeaan uunivuokaan puoli pussillista perunasuikaleita. Levitä perunoiden päälle liha. Kaada päälle juurekset ja levitä päälle loput perunat.Sekoita kerma ja smetana. Kaada seos vuokaan.Kypsennä kiusausta 225-asteisen uunin alatasolla 30 minuuttia. Laske lämpöä 200-asteeseen ja jatka kypsentämistä vielä 30 minuuttia. Anna vetäytyä foliolla peitettynä noin 20 minuuttia ennen tarjoamista.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
© SOK
Avainsanat: kiusaus
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5