Ratatouilleleivät

25.10.2006
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Ratatouilleleivät

Ainekset

8 kappaletta
1 1 sipuli
2 1 valkosipulin kynsi
3 0,5 keltaista paprikaa
4 0,5 punaista paprikaa
5 0,5 punaista chilipaprikaa, halutessasi
6 150 g kesäkurpitsaa
7 150 g munakoisoa
8 2 tomaattia
9 1 rkl tomaattisosetta
10 0,5 tl oreganoa
11 0,5 tl basilikaa
12 0,25 tl suolaa
13 mustapippurirouhetta
14 8 viipaletta leipää
15 öljyä

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 18 g 147 g
Proteiinia 3 g 26 g
Rasvaa 1 g 6 g
Kuitua 5 g 41 g
Energiaa kJ 400 3201
Energiaa kcal 96 765

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Aamu-, väli- ja iltapalat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Pese ja paloittele paprikat. Paloittele kesäkurpitsa ja munakoiso. Kuumenna öljy ja kuullota sipuleita hetki, lisää paprikat, kesäkurpitsa ja munakoiso. Kuutioi tomaatit ja lisää ne tomaattisoseen ja mausteiden kanssa pannulle. Hauduta seosta noin 10 minuuttia. Voitele leipäviipaleet öljyllä, nosta kasvisseos leiville ja paista niitä uunissa 225 asteessa noin 5 minuuttia.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5