Suosikit
Limepiirakka
Noin 2 tuntia
8 Palaa
8 Palaa
Tässä rahkapiirakassa yllättää kaakao! Mausta raikas rahka-jogurttitäyte limellä ja ripauta fariinisokerilla leivottuun, karamellimaisen tummaan muropohjaan kaakaojauhetta.
Ainekset
Valmistus
1
Vaahdota pehmeä margariini ja fariinisokeri kulhossa. Yhdistä toisessa kulhossa jauhot ja kaakao. Lisää muna voi-sokerivaahtoon ja siivilöi jauhot joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
Voitele piirasvuoka (halk. noin 23–25 cm) tai vuoraa se leivinpaperilla. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
75 g
margariinia
1 dl
fariinisokeria
2 1/2 dl
vehnäjauhoja
2 rkl
kaakaojauhetta
1 kpl
kananmuna
2
Pese ja kuivaa 1 lime ja raasta sen kuori isoon kulhoon. Purista kahdesta limestä mehu joukkoon. Lisää loput täytteen ainekset, sekoita hyvin. Kumoa täyte vuokaan taikinan päälle. Paista piirakkaa uunissa 40–50 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt.
2 kpl
limeä
250 g
maitorahkaa
200 g
maustamatonta jogurttia
3 kpl
kananmunia
2 dl
tomusokeria
1 1/2 rkl
perunajauhoa
3
Koristele jäähtynyt piirakka limeviipaleilla ja kaakaojauheella.
1 kpl
lime
1/2 rkl
kaakaojauhetta
Lisää aiheesta
Resepti:
Marja Samuli, Anu Brask
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 9.2.2005
|Muokattu: 11.2.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
358
1498
13,5 g
5,1 g
46,6 g
34,9 g
2,3 g
10,0 g
0,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli