Raastepihvit

26.1.2016
10 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Raastepihvit

Kasvispihvit maistuvat kermaviilikastikkeen kera kevyenä ateriana tai esimerkiksi liha- tai kalaruoan lisäkkeenä. Omena tuo lisämakua raastepihveihin.

Ainekset

4 annosta
1 400 g juuriselleriä tai porkkanaa
2 250 g perunoita
3 1 omena
4 1 sipuli
5 2 munaa
6 2 rkl perunajauhoja
7 1 dl vettä
8 1 dl korppujauhoja
9 1,5 tl suolaa
10 0,25 tl pippuria
11 1 tl oreganoa
12 0,5 ruukku basilikaa
13 öljyä tai voita

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 30 g 121 g
Proteiinia 7 g 29 g
Rasvaa 3 g 13 g
Kuitua 5 g 21 g
Energiaa kJ 765 3061
Energiaa kcal 183 731

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: öljyä tai voita

Reseptitiedot

Ruokavalio Kasvis
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja raasta selleri tai porkkanat, perunat ja omena hienoksi raasteeksi. Silppua sipuli ja kuullota pehmeäksi öljytilkassa. Silppua basilika. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna taikinan tekeytyä hetki. Kuumenna lettupannulla öljyä tai voita. Lusikoi taikinaa pannulle ja paista pihvejä keskilämmöllä noin 3 minuuttia molemmin puolin.

Vinkki
Tarjoa pihvien kanssa ruohosipulilla maustettua kermaviiliä.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5