Purjososekeitto

1.3.2011
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Purjososekeitto

Ainekset

4 annosta
1 500 g pakastepurjoviipaleita (2 pussia)
2 200 g pakasteperuna-sipulisekoitusta (1 pussi)
3 1 l kasvislientä (kuutioista tai fondista)
4 0,5 dl silputtua ruohosipulia
5 ripaus rouhittua mustapippuria
6 2,5 dl maustettua ruokakermaa (tai soija- tai kaurakermaa)

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 13 g 52 g
Proteiinia 6 g 23 g
Rasvaa 12 g 46 g
Kuitua 3 g 13 g
Energiaa kJ 771 3084
Energiaa kcal 184 737

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton, Sokeriton
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kiehauta kattilassa kasvisliemi. Lisää pakastetut purjoviipaleet ja peruna-sipulisekoitus. Keitä kannen alla keskilämmöllä noin 15 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat täysin pehmenneet. Lisää lopuksi ruohosipuli ja mustapippuri. Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi.Lisää lopuksi ruokakerma ja anna kiehahtaa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
© SOK
Avainsanat: kasviskeitto purjo
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5