Punajuuripihvit

25.8.2011
19 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Punajuuripihvit

Ainekset

12 kappaletta
1 1 prk (200 g) kermaviiliä
2 1 dl korppujauhoja
3 2 punajuurta
4 1 peruna
5 2 kananmunaa
6 1 tl suolaa
7 1 tl kuivattua timjamia tai meiramia
Paistamiseen
1 2 rkl rypsiöljyä

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 5 g 65 g
Proteiinia 2 g 27 g
Rasvaa 5 g 63 g
Kuitua 1 g 7 g
Energiaa kJ 326 3918
Energiaa kcal 78 936

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Yhdistä kulhossa kermaviili ja korppujauhot. Anna turvota sillä välin, kun kuorit ja raastat punajuuret ja perunat karkeaksi. Yhdistä raasteet kermaviili-korppujauhoseokseen.

Lisää munat, suola ja timjami tai meirami. Sekoita hyvin. Muotoile massasta kostutetuin käsin noin 1 1/2 cm paksuja pihvejä. Paista pihvit öljyssä paistin- tai ohukaispannussa. Tarjoa salaatin kera.

Vinkki: Ohje on laadittu raaoista kasviksista, mutta voit tehdä myös pihvejä keitetyistä punajuurista ja perunoista. Silloin paistoaika on lyhyempi.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: peruna pihvi punajuuri
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5