Punajuurikiusaus

20.1.2011
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Punajuurikiusaus

Ainekset

4 annosta
1 500 g punajuuria
2 500 g perunaa
3 1 sipuli
4 1 omena
5 2 rkl öljyä
6 ripaus suolaa
7 ripaus rouhittua mustapippuria
8 1 tl timjamia
9 2 dl kuohukermaa
10 1 dl maitoa
11 2 rkl korppujauhoja
12 2 rkl margariinia

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 37 g 149 g
Proteiinia 6 g 24 g
Rasvaa 31 g 123 g
Kuitua 6 g 22 g
Energiaa kJ 1 888 7554
Energiaa kcal 451 1805

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja suikaloi punajuuret ja perunat. Kuori ja suikaloi sipuli ja omena. Kuullota sipulit ja omena öljyssä. Lisää pannulle punajuuri- ja perunasuikaleet. Anna kasvisten hetken aikaa paistua.Mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Nosta kasvisuikaleet voideltuihin pieniin uunivuokiin tai yhteen isompaan uunivuokaan.Sekoita kerma ja maito ja kaada seos kasvisten päälle. Asettele pinnalle muutama nokare margariinia ja ripottele päälle korppujauhoja.Paista kiusausta 175-asteisessa uunissa noin 45 minuutista tuntiin vuokien koosta riippuen.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
© SOK
Avainsanat: kiusaus punajuuri
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5