Punajuuri-sinihomejuustolaatikko

1.2.2005
2 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko

Ainekset

10 annosta
1 1,5 kg punajuuria
2 0,5 juuriselleriä
3 4 dl maitoa
4 2 kananmunaa
5 150 g sinihomejuustoa
6 (suolaa)

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 14 g 137 g
Proteiinia 8 g 85 g
Rasvaa 4 g 45 g
Kuitua 5 g 47 g
Energiaa kJ 548 5481
Energiaa kcal 131 1310

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton
Ruokalajit Lisäkkeet
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja raasta punajuuret ja selleri hienoksi raasteeksi. Pane raasteet isoon kattilaan maidon ja murennetun sinihomejuuston kanssa. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä, kunnes raasteet ovat pehmenneet. Anna seoksen hiukan jäähtyä ja lisää munat. Kumoa voideltuun uunivuokaan ja paista uunissa 200 asteessa 50-60 minuuttia, kunnes laatikko on kiinteää. Tarvittaessa peitä vuoan pinta loppuvaiheessa foliolla.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5