Punajuuri-omena-purjosalaatti

4.2.2013
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Punajuuri-omena-purjosalaatti

Ainekset

4 annosta
1 4 kokonaista etikkapunajuurta
2 1 hapan omena
3 pala purjoa
4 ripaus suolaa
5 ripaus rouhittua mustapippuria
6 2 rkl oliiviöljyä

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 6 g 25 g
Proteiinia 1 g 3 g
Rasvaa 7 g 27 g
Kuitua 2 g 7 g
Energiaa kJ 375 1499
Energiaa kcal 90 358

Reseptitiedot

Ruokavalio Kasvis, Vegaani
Ruokalajit Lisäkkeet
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Raasta punajuuret raastimen suurimmalla terällä. Kuori ja raasta omena. Leikkaa purjo veitsellä ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja anna maustua viileässä puolisen tuntia ennen tarjoilua.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5