Punajuuri-kikhernepihvit

21.8.2014
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Punajuuri-kikhernepihvit

Ainekset

4 annosta
1 1 prk (285 g) kikherneitä
2 2 rkl öljyä
3 2 isoa keitettyä punajuurta
4 1 rkl perunajauhoja
5 3 rkl vehnäjauhoja
6 0,5 dl kasvislientä tai maustamatonta jogurttia
7 0,5 sitruunan mehu
8 1 valkosipulinkynsi
9 1 tl suolaa
10 0,5 tl mustapippuria
11 1 tl hunajaa
12 (pinnalle seesaminsiemeniä)
13 paistamiseen öljyä
14 lisäksi paistettua sipulia

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 26 g 102 g
Proteiinia 8 g 30 g
Rasvaa 8 g 34 g
Kuitua 6 g 22 g
Energiaa kJ 879 3516
Energiaa kcal 210 840

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: (pinnalle seesaminsiemeniä), paistamiseen öljyä, lisäksi paistettua sipulia

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Lisäkkeet
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Pane kikherneet, öljy ja punajuuret monitoimikoneeseen. Jauha hienoksi. Lisää muut aineet ja käynnistä kone hetkeksi. Anna taikinan tekeytyä jonkin aikaa.

Paista taikinasta pihvejä öljyssä ohukaispannulla miedolla lämmöllä. Halutessasi voit ripotella pihveille ennen paistamista seesaminsiemeniä. Tarjoa esimerkiksi paistetun sipulin ja perunamuusin kanssa.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: kikherne punajuuri
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5