Possu-kasvispata

23.7.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Possu-kasvispata

Ainekset

4 annosta
1 500 g porsaan suikaleleihaa
2 0,5 rkl öljyä
3 2 porkkanaa
4 75 g juuriselleriä
5 1 sipuli
6 2 valkosipulinkynttä
7 0,5 purjoa
8 1 rkl öljyä
9 1,5 rkl soijakastiketta
10 1 tl suolaa
11 0,5 tl mustapippuria
12 3 dl kasvislientä
13 1 punainen paprika
14 1 rkl kastikesuurustetta
15 500 g kiinankaalia
16 1 rkl raastettua inkivääriä

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 10 g 38 g
Proteiinia 27 g 107 g
Rasvaa 27 g 107 g
Kuitua 4 g 17 g
Energiaa kJ 1 610 6438
Energiaa kcal 385 1539

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Kastikkeet, Pataruoat
Pääruoka-aine Sianliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Ruskista lihasuikaleet kuumassa öljyssä pannulla, vokissa tai padassa. Siirrä lihat kulhoon. Kuori porkkanat ja selleri. Leikkaa juurekset, kiinankaali ja paprika suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipulit sekä halkaistu ja huuhdottu purjo. Kuullota öljyssä sipulit, purjo ja juuressuikaleet. Lisää joukkoon raastettu inkivääri, mausteet, kasvisliemi ja lihasuikaleet. Anna hautua kannen alla noin 15 minuuttia. Lisää paprika ja kiinankaali. Ripottele joukkoon suuruste. Keitä sekoitaen muutama minuutti. Padan lisäkkeeksi sopii esim. basmatiriisi.

 

 

0805

0805

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5