Suosikit
Pizzakäärme
15 min
10 Kappaletta
10 Kappaletta
Ainekset
Pohja:
2 dl
Vettä
1/4 palaa hiivaa tai puoli pussia kuivahiivaa
1/2 tl
Suolaa
1 tl
Sokeria
2 rkl
Öljyä
5 dl
Vehnäjauhoja
Täyte:
400 g
Naudan jauhelihaa
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
1 tl
Oreganoa
2 rkl
Tomaattipyreetä
1 dl
Valmista pastakastiketta
1 rkl
Öljyä
12 - 14 kpl
Kirsikkatomaattia
2 dl
Juustoraastetta
Valmistus
1
Liota hiiva haaleaan veteen. Lisää suola, sokeri, öljy ja jauhot. Alusta taikina notkeaksi. Anna taikinan kohota peitettynä puolisen tuntia. Valmista sillä aikaa täyte. Paista jauheliha paistinpannussa ja mausta. Sekoita joukkoon tomaattipyree. Jaa taikina tasakokoisiin paloihin ja pyörittele pulliksi. Kauli niistä pizzapohjat ja sivele pinnat öljyllä. Levitä pohjille pastakastiketta ja nosta päälle jauhelihatäyte ja viipaloituja kirsikkatomaatteja. Ripottele päälle juustoraastetta. Paista 250 asteen lämmössä 10-12 minuuttia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 6.1.2005
|Muokattu: 16.1.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.