Pirteä raakasalaatti

20.8.2008
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Pirteä raakasalaatti

Ainekset

1 2 porkkanaa
2 pala purjoa
3 150 g lanttua
4 2 rkl rusinoita tai 5 viikunaa tai taatelia
5 2 rkl auringonkukan siemeniä
Kastike:
1 2 rkl oliiviöljyä
2 1 rkl viinietikkaa
3 2 rkl makeaa chilikastiketta
4 0,25 tl suolaa

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 29 g
Proteiinia 10 g
Rasvaa 43 g
Kuitua 10 g
Energiaa kJ 2260
Energiaa kcal 540

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori juurekset ja raasta ne melko hienoksi raasteeksi. Leikkaa purjo renkaiksi ja suikaloi viikunat tai taatelit. Sekoita kastikkeen aineet raasteeseen. Siirrä raaste tarjoilukulhoon ja sirottele pinnalle auringonkukansiemeniä. Tarjoa liharuokien lisänä.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
Avainsanat: lanttu porkkana rusina
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5