Pihvit unkarilaiseen tapaan

25.12.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Pihvit unkarilaiseen tapaan

Ainekset

5 annosta
1 800 g naudan sisäfileetä
2 100 g pekonia
3 2 sipulia
4 1 rkl tomaattisosetta
5 2 tl paprikajauhetta
6 1 paprika
7 200 g herkkusieniä
8 0,5 dl vettä
9 valkopippuria
10 0,5 tl suolaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 4 g 18 g
Proteiinia 38 g 190 g
Rasvaa 14 g 71 g
Kuitua 2 g 9 g
Energiaa kJ 1 236 6182
Energiaa kcal 296 1478

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Sianliha, Naudanliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuumenna pannu ja paista kuutioitu pekoni ja sipulit. Lisää tomaattisose ja paprikajauhe. Lisää paloiteltu paprika ja herkkusienet. Mausta ripauksella suolaa, lisää vesi ja hauduta n. 10 minuuttia.Leikkaa fileestä kymmenen viipaletta, mausta valkopippurilla ja suolalla. Paista pihvit tilkassa öljyä toisella pannulla, kunnes ovat saaneet väriä molemmille puolille. Tarjoile pihvit sieni-paprikamuhennoksen ja riisin tai paistettujen perunoiden kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5