Pienet suklaapullat

21.10.2013
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Pienet suklaapullat

Ainekset

30 kappaletta
1 2,5 dl maitoa
2 25 g (0,5 pkt) hiivaa
3 1 dl sokeria
4 0,5 tl suolaa
5 1 tl jauhettua kardemummaa
6 1 kananmuna
7 8 dl vehnäjauhoja
8 75 g margariinia
Täyte
1 75 g margariinia
2 1 paketti (160 g) suklaatuorejuustoa (Philadelphia)
3 4 rkl sokeria
Voiteluun
1 1 kananmuna

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 17 g 510 g
Proteiinia 2 g 75 g
Rasvaa 4 g 111 g
Kuitua 1 g 18 g
Energiaa kJ 468 14054
Energiaa kcal 112 3359

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: (160 g) suklaatuorejuustoa (Philadelphia)

Reseptitiedot

Ruokalajit Leivonnaiset
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset
Pääruoka-aine Maitotuotteet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva joukkoon ja lisää sokeri, suola, kardemumma ja kananmuna. Lisää osa jauhoista ja sekoita tasaiseksi. Lisää pehmeä rasva ja loput jauhot. Alusta kimmoisaksi taikinaksi. Anna kohota peitettynä lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.

Kauli taikina ohueksi 30 x 60 cm:n levyksi. Levitä levylle pehmeää rasvaa, notkistettua tuorejuustoa ja sokeria. Kääri levy rullalle jättäen saumapuoli alaspäin.

Leikkaa rullasta vinosti noin 30 palaa. Nosta pullat kohoamaan leikkuupinta alaspäin leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Anna kohota noin 15 minuuttia.

Voitele munalla. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: pulla suklaa tuorejuusto
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5