Pho Ga -kanakeitto

21.10.2015
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Pho Ga -kanakeitto

Vietnamilainen kanakeitto maistuu lempeästi mausteiselta.

Ainekset

4 annosta
1 250 g broilerin fileetä
2 1 sipuli
3 0,5 punaista chiliä
4 200 g nuudelia
5 2 rkl tuoreita, hienonnettuja yrttejä, esim. minttua ja basilikaa
6 1 limetin mehu
Liemi
1 1,5 l vettä
2 2 kanaliemikuutiota
3 pala tuoretta inkivääriä
4 1 valkosipulinkynsi
5 2 tähtianista
6 3 neilikkaa
7 1 kanelitanko
8 1 tl sokeria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 36 g 142 g
Proteiinia 20 g 81 g
Rasvaa 4 g 16 g
Kuitua 2 g 8 g
Energiaa kJ 1 094 4376
Energiaa kcal 262 1046

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna
Makuja maailmalta Aasialainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Valmista liemi. Mittaa kattilaan vesi, liemikuutio, kuorittu ja viipaloitu inkivääri ja valkosipuli ja mausteet. Keitä lientä 10 minuuttia kannen alla. Siivilöi liemi ja siirrä takaisin kattilaan.

Paloittele broilerinfileet. Viipaloi sipuli hyvin ohuiksi lastuiksi. Viipaloi chili. Lisää broileripalat, sipulit, chili ja murenna nuudelit liemeen. Keitä 4–5 minuuttia. Lisää yrtit ja limetin mehu.

Video

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5