Perusjauhelihakastike

25.9.2010
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Perusjauhelihakastike

Ainekset

4 annosta
1 400 g naudan jauhelihaa
2 1 sipuli
3 1 valkosipulinkynsi
4 1 rkl rypsiöljyä
5 50 g juuriselleriä
6 1 pieni porkkana
7 1 prk tomaattimurskaa (400 g)
8 2 rkl tomaattisosetta
9 1 dl vettä
10 1 rkl fariinisokeria
11 2 tl oreganoa
12 0,5 tl suolaa
13 ripaus rouhittua mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 8 g 33 g
Proteiinia 20 g 81 g
Rasvaa 21 g 83 g
Kuitua 2 g 9 g
Energiaa kJ 1 252 5008
Energiaa kcal 299 1197

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Kastikkeet
Pääruoka-aine Jauheliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Ruskista jauheliha isossa kasarissa, lisää pilkotut sipulit ja öljy ja kääntele hetken aikaa. Kuori ja kuutioi juuriselleri ja porkkana pieniksi ja lisää joukkoon. Lisää tomaattimurska ja -sose, vesi ja mausteet. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5