Peruna-sipulitortilla

24.6.2011
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Peruna-sipulitortilla

Ainekset

4 annosta
1 1 sipuli
2 1 valkosipulinkynsi
3 3 keskikokoista keitettyä perunaa
4 1 rkl öljyä
5 6 kananmunaa
6 ripaus rouhittua mustapippuria
7 ripaus suolaa
8 0,5 dl silputtuja aurinkokuivattuja tomaatteja
9 0,5 tl kuminansiemeniä
Päälle
1 silputtua persiljaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 10 g 42 g
Proteiinia 12 g 48 g
Rasvaa 14 g 56 g
Kuitua 2 g 7 g
Energiaa kJ 910 3639
Energiaa kcal 218 870

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat, Helpot & nopeat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja viipaloi sipuli. Kuori ja silppua valkosipulinkynsi. Kuori perunat tarvittaessa ja viipaloi ne.Kuumenna öljy pannussa ja kuullota siinä ensin muutama minuutti sipulisilppua. Älä anna sen saada väriä. Levitä sipulien päälle perunaviipaleet.Vatkaa kulhossa kananmunat, suola, pippuri, aurinkokuivatut tomaatit ja kuminansiemenet. Kaada munakaseos pannulle. Kypsennä keskilämmöllä, kunnes munakas on hyytynyt ja sen pohja on saanut kauniin värin. Ripottele tortillan päälle persiljaa ja tarjoa heti.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: kananmuna muna peruna
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5