Peruna-sienigratiini

15.7.2009
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Peruna-sienigratiini

Ainekset

2 annosta
1 500 g kiinteää perunaa
2 100 g herkku- tai siitakesieniä
3 1 dl ruokakermaa
4 1 dl juustoraastetta
5 0,5 tl timjamia
6 suolaa ja rouhittua mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 41 g 82 g
Proteiinia 14 g 29 g
Rasvaa 13 g 26 g
Kuitua 4 g 7 g
Energiaa kJ 1 451 2902
Energiaa kcal 346 693

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Lisäkkeet
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Paista sienistä pannulla ylimääräiset nesteet pois. Asettele pieneen voideltuun uunivuokaan kerroksittain perunoita, sieniä ja juustoraastetta. Sekoita kerma ja mausteet keskenään ja valuta perunavuoan pinnalle. Kypsennä 200-asteisessa uunin keskitasossa noin 40 minuuttia.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5