Peruna-papusalaatti

13.6.2011
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Peruna-papusalaatti

Ainekset

4 annosta
1 600 g perunoita
2 200 g vihreitä pakastepapuja
3 1 punasipuli
4 1 hapahko omena
5 1 maustekurkku
6 0,5 - 1 dl hienonnettua persiljaa
7 2 - 3 rkl oliiviöljyä
8 ripaus mustapippuria
9 ripaus suolaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 26 g 106 g
Proteiinia 4 g 15 g
Rasvaa 10 g 42 g
Kuitua 4 g 17 g
Energiaa kJ 923 3693
Energiaa kcal 221 883

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Lisäkkeet
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Pese ja keitä perunat. Paloittele jäähtyneet perunat. Sulata pavut. Kuori ja viipaloi sipuli. Kuori omena ja kuutioi se ja maustekurkku. Sekoita ainekset. Valuta joukkoon öljy ja mausta suolalla ja pippurilla. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti. Tarjoile esimerkiksi grillipihvien seurana.

Teksti:
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5