Peruna-kasvisvartaat

25.1.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Peruna-kasvisvartaat

Ainekset

4 annosta
1 500 g pieniä uusia perunoita
2 0,5 punaista paprikaa
3 0,5 keltaista paprikaa
4 170 g herkkusieniä
5 3 rkl öljyä
6 1 tl suolaa
7 0,5 tl rosmariinia
8 1 murskattu valkosipulinkynsi
Lisäksi
1 liotettuja puisia varrastikkuja

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 22 g 89 g
Proteiinia 4 g 14 g
Rasvaa 11 g 43 g
Kuitua 3 g 11 g
Energiaa kJ 840 3362
Energiaa kcal 201 804

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Lisäkkeet
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Pese perunat huolellisesti ja esikeitä niitä hetken aikaa puolikypsiksi. Leikkaa paprikat paloiksi. Pujota vartaaseen vuorotellen kasviksia ja herkkusieniä. Sekoita kulhossa öljy ja mausteet. Sivele vartaita mausteöljyllä ja grillaa tai paista nuotiolla hiilloksella ritilän päällä tai muurinpohjapannulla noin 5 minuuttia molemmilta puolilta.Piparjuurikastikesopiihyvinnäiden vartaiden kanssa

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
Avainsanat: herkkusieni paprika peruna
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5