Peruna-kaalisalaatti ja piimäkastike

26.5.2016
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Peruna-kaalisalaatti ja piimäkastike

Kaali antaa rapsakkuutta ja piimäkastike raikkautta uusille perunoille.

Ainekset

4 annosta
1 400 g varhaisperunoita
2 0,5 varhaiskaalia
3 2 nippusipulia varsineen
4 8 retiisiä
Kastike
1 2 dl piimää
2 0,5 dl majoneesia
3 1 valkosipulinkynsi
4 2 tl makeaa sinappia
5 1 tl suolaa
6 0,2 tl mustapippuria
7 0,5 dl tillisilppua
8 tilkka sitruunamehua

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 22 g 86 g
Proteiinia 5 g 20 g
Rasvaa 6 g 22 g
Kuitua 4 g 14 g
Energiaa kJ 663 2653
Energiaa kcal 158 634

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: mustapippuria

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton
Ruokalajit Lisäkkeet
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Pese ja keitä perunat, anna jäähtyä. Suikaloi kaali, viipaloi retiisit ja silppua sipulit. Yhdistä ainekset. Sekoita majoneesi piimään. Lisää muut kastikeainekset. Anna maustua hetki. Sekoita kastike salaattiin.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5