Persikka-kookosmuffinit

20.1.2008
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Persikka-kookosmuffinit

Ainekset

12 kappaletta
1 2 kananmunaa
2 1,5 dl sokeria
3 1 tl vaniljasokeria
4 1 dl kookoshiutaleita
5 3 dl vehnäjauhoja
6 2 tl leivinjauhetta
7 1 prk (425 g) säilykepersikoita
8 0,5 dl persikoiden lientä
9 0,5 dl juoksevaa margariinia

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 26 g 312 g
Proteiinia 3 g 39 g
Rasvaa 6 g 75 g
Kuitua 1 g 15 g
Energiaa kJ 728 8739
Energiaa kcal 174 2089

Reseptitiedot

Ruokalajit Jälkiruoat, Leivonnaiset
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset
Pääruoka-aine Hedelmät

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Valuta ja kuutioi persikat, säästä liemi. Vaahdota munat ja sokerit. Sekoita kuivat aineet keskenään. Nostele varovasti puolet jauhoista taikinaan. Sekoita joukkoon persikat ja liemi. Lisää loput jauhot ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 15–20 minuuttia.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5