Pekingin hapanimelää broileria

4.1.2005
2 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Pekingin hapanimelää broileria

Ainekset

4 annosta
1 3 kpl broilerinfileetä
2 puolikas purjo
3 1 keltainen paprika
4 1 punainen paprika
5 1 rkl soijakastiketta
Kastike:
1 1,5 dl vettä
2 0,5 dl soijaa
3 0,5 dl punaviiniä
4 0,5 dl sokeria
5 chiliä
6 vajaa 1 rkl maissijauhoja

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 16 g 65 g
Proteiinia 28 g 111 g
Rasvaa 2 g 8 g
Kuitua 2 g 6 g
Energiaa kJ 860 3438
Energiaa kcal 206 822

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna
Makuja maailmalta Kiinalainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja paista ne nopeasti öljyssä kypsiksi. Lisää vesi, soija, viini, sokeri ja chili. Anna hautua viiden minuutin ajan kannella peitettynä. Leikkaa purjo ja paprikat suikaleiksi. Kuullota suikaleita toisella pannulla nopeasti öljyssä ja lisää soijakastike. Yhdistä kasvikset broilerisuikaleiden ja kastikkeen sekaan. Tarjoile heti keitetyn riisin tai nuudelien kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5