Papu-pinaatticurry

25.7.2008
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Papu-pinaatticurry

Ainekset

4 annosta
1 2 rkl öljyä
2 1 sipuli
3 1 punainen paprika
4 2 rkl mietoa currytahnaa
5 2 prk (à 420 g/280 g) ruskeita tai valkoisia papuja
6 1,5 dl vettä
7 1 kasvisliemikuutio
8 4 dl kookosmaitoa
9 1 pussi (150 g) pakastepinaattia

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 62 g 246 g
Proteiinia 34 g 138 g
Rasvaa 31 g 124 g
Kuitua 32 g 127 g
Energiaa kJ 2 781 11123
Energiaa kcal 665 2659

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Kastikkeet
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Intialainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuumenna öljy kasarissa. Kuori ja hienonna sipuli. Paloittele paprika. Paista kasviksia öljyssä muutama minuutti. Lisää currytahna ja jatka paistamista noin minuutin ajan. Valuta ja huuhtele pavut liemestään. Lisää vesi, liemikuutio, kookosmaito, pavut ja pakastepinaatti. Hauduta ilman kantta 10 minuuttia. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5