Papu-perunasalaatti

21.1.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Papu-perunasalaatti

Ainekset

4 annosta
1 1 prk (400/265 g) ruskeita papuja
2 6 keitettyä perunaa
3 1 omena
4 pala purjoa
5 1 punasipuli
6 2 rkl oliiviöljyä
7 1 rkl sitruunanmehua
8 1 tl yrttisuolaa
9 1 tl timjamia
10 nippu persiljaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 44 g 178 g
Proteiinia 17 g 67 g
Rasvaa 8 g 32 g
Kuitua 16 g 66 g
Energiaa kJ 1 349 5396
Energiaa kcal 322 1290

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Huuhtele ja valuta pavut huolellisesti. Kuori jäähtyneet perunat ja leikkaa ne lohkoiksi. Pese ja leikkaa omenat, purjo ja punasipuli viipaleiksi. Sekoita öljystä, sitruunanmehusta ja mausteista kastike. Nostele ainekset kulhoon ja valuta kastiketta päälle. Anna hetken aikaa maustua viileässä. Hienonna tarjoiltaessa pinnalle persiljaa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
Avainsanat: omena pavut
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5