Paprikagazpacho

15.6.2009
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Paprikagazpacho

Ainekset

2 annosta
1 1 punainen paprika
2 2 kypsää tomaattia
3 0,5 kurkkua
4 1 uusi sipuli varsineen
5 2 valkosipulinkynttä
6 1 rkl oliiviöljyä
7 1 rkl punaviinietikkaa
8 1 tl sambal oelek -chilikastiketta
9 3 dl jääkylmää vettä
10 suolaa ja rouhittua valkopippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 11 g 22 g
Proteiinia 2 g 5 g
Rasvaa 8 g 15 g
Kuitua 4 g 9 g
Energiaa kJ 524 1047
Energiaa kcal 125 250

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Halkaise paprika, poista kanta ja siemenet ja nosta tehosekoittimeen. Pese tomaatit, halkaise ja poista kannat. Pilko tomaatit, kurkku ja sipuli tehosekoittimeen ja lisää joukkoon loput ainekset. Soseuta ja ohenna tarvittaessa vedellä. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Viilennä keitto jääkaapissa. Tarjoa tuoreen leivän kera.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
Avainsanat: kurkku paprika tomaatti
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5