Pähkinäinen juuresraaste

15.12.2009
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Pähkinäinen juuresraaste

Ainekset

1 300 g lanttua
2 100 g porkkanaa
3 pala purjoa
4 0,5 dl rusinoita
Kastike:
1 1 dl vettä
2 1 dl suolattuja maapähkinöitä
3 0,5 tl sambal oelek- chilikastiketta
4 2 rkl sitruunamehua
5 2 rkl öljyä
6 1 rkl hunajaa
7 0,5 tl suolaa

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 61 g
Proteiinia 21 g
Rasvaa 61 g
Kuitua 16 g
Energiaa kJ 3663
Energiaa kcal 875

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori juurekset ja raasta ne karkeaksi raasteeksi. Leikkaa purjo ohuiksi renkaiksi. Pane raasteen ainekset kulhoon. Soseuta kastikkeen ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi. Sekoita kastike raasteen joukkoon. Voit sirotella pinnalle rouhittuja suolapähkinöitä. Tarjoa liharuoan lisänä.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5