Pad thai

3.10.2011
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Pad thai

Ainekset

4 annosta
1 1 paketti (60 g) riisinuudeleita
2 pala purjoa
3 1 valkosipulinkynsi
4 2 rkl öljyä
5 1 paketti (300 g) broilerin fileesuikaleita
6 0,25 valkokaalia
7 3 rkl rouhittuja maapähkinöitä
8 3 rkl soijakastiketta
9 2 tl sambal oelek- chilitahnaa
10 1 rkl ruokokidesokeria
11 2 kananmunaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 22 g 86 g
Proteiinia 25 g 100 g
Rasvaa 14 g 57 g
Kuitua 3 g 13 g
Energiaa kJ 1 320 5278
Energiaa kcal 315 1261

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Nosta nuudelit kiehuvaan veteen pehmenemään pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada lävikköön ja huuhtele kylmällä vedellä.Halkaise purjo, huuhtele huolella ja hienonna valkosipulinkynnen kanssa. Kuullota sipulit pannulla öljyssä. Lisää broilerisuikaleet ja jatka kypsentämistä, kunnes broilerit ovat kypsiä.Suikaloi kaali ohuiksi suikaleiksi ja lisää pannulle rouhittujen maapähkinöiden ja mausteiden kanssa. Kypsennä 5–7 minuuttia, kunnes kaalit pehmenevät.Vatkaa kananmunat erillisessä kulhossa ja lisää munat pannulle samalla seosta käännellen. Lisää lopuksi joukkoon nuudelit ja sekoita, kunnes nuudelit ovat lämmenneet.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5