Kuori ja kuutioi perunat ja omenat. Pieni kukkakaali kukinnoiksi. Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota kurkumaa ja kasviksia öljyssä noin 5 minuuttia. Lisää vesi ja liemikuutio.Keitä 15 minuuttia. Kuutioi kurkku. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää joukkoon ranskankerma. Kuumenna. Mausta suolalla tarvittaessa. Tarjoa keitto kurkkukuutioiden kanssa.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.