Omenainen kastike

7.11.2006
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Omenainen kastike

Ainekset

1 3 rkl öljyä
2 1 sipuli
3 0,5 dl sokeria
4 2 omenaa
5 2 valkosipulinkynttä
6 7 dl kanalientä
7 2 tl inkivääriä
8 1 rkl sitruunan- tai limetin mehua
9 6 kokonaista mustapippuria
10 6 kokonaista viherpippuria
Suurus
1 1,5 rkl maissitärkkelysjauhoa
2 2 rkl vettä

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 84 g
Proteiinia 3 g
Rasvaa 47 g
Kuitua 7 g
Energiaa kJ 3217
Energiaa kcal 769

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Kastikkeet
Pääruoka-aine Hedelmät

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Paista sipuli kevyesti öljyssä, lisää sokeri ja omenakuutiot. Anna sokerin ruskistua hieman. Lisää valkosipulinkynnet. Lisää vesi ja liemikuutio, raastettu inkivääri, pippurit ja suola. Anna kiehua hiljalleen noin puoli tuntia, niin että nestettä ehtii haihtua. Siivilöi kastike, lisää sitruunanmehu. Sekoita suurus ja keitä liemi uudelleen kattilassa. Kaada suurus kastikkeeseen, sekoita koko ajan. Tarkista maku ja tarjoile esimerkiksi broileripihvien kanssa.Joissain liemikuutioissa on viljaa. Varmista tarvittaessa gluteiinittomuus pakkauksesta.

© SOK
Avainsanat: omena
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5