Ohratäytteiset tomaatit

21.7.2013
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Ohratäytteiset tomaatit

Ainekset

2 annosta
1 4 isoa tomaattia
2 1 valkosipulinkynsi
3 1 rkl oliiviöljyä
4 1 dl täysjyväohraa
5 0,5 tl paprikajauhetta
6 1,5 dl kasvislientä
7 3 rkl cashewpähkinöitä
8 ripaus suolaa
9 ripaus rouhittua mustapippuria
10 2 rkl hienonnettua persiljaa
11 1 dl juustoraastetta

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 40 g 79 g
Proteiinia 12 g 23 g
Rasvaa 22 g 45 g
Kuitua 11 g 22 g
Energiaa kJ 1 716 3431
Energiaa kcal 410 820

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton, Kasvis
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Leikkaa tomaateista lakit ja koverra sisus lusikalla kulhoon. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää ohraryynit, tomaattien sisus, paprikajauhe ja kasvisliemi. Kypsennä noin 8 minuuttia kunnes ohra on kypsynyt. Mausta seos karkeaksi rouhituilla pähkinöillä, suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon hienonnettu persilja ja juustoraaste. Täytä tomaatit seoksella. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: tomaatti
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5