Nopea tortelloni-nakkikeitto

8.10.2018
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Nopea tortelloni-nakkikeitto

Pikainen broccolini-nakkikeitto on rikastettu juustotortelloneilla. Helppo ja herkullinen nakkikeitto maistuu koko perheelle.

Ainekset

4 annosta
1 1 pussi (200 g) broccolinia
2 1 paketti (280–300 g/10 kpl) nakkeja
3 2 porkkanaa
4 1 purjo
5 1 rkl rypsiöljyä
6 2 rkl tomaattipyreetä
7 1,5 l vettä
8 3 lihaliemikuutiota
9 2 tl kuivattua oreganoa
10 2 laakerinlehteä
11 1 rasia (250 g) juustotäytteisiä tortelloneja
12 1 dl raastettua parmesaania
13 0,5 ruukkua basilikaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 6 g 25 g
Proteiinia 16 g 65 g
Rasvaa 26 g 104 g
Kuitua 4 g 14 g
Energiaa kJ 1 347 5387
Energiaa kcal 322 1288

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: (250 g) juustotäytteisiä tortelloneja

Reseptitiedot

Ruokavalio Sokeriton
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat, Lounas
Ruokatyypit Pastaruoat
Pääruoka-aine Makkara

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

  • Leikkaa broccolinit kolmeen osaan. Pilko nakit. Kuori ja viipaloi porkkanat. Huuhtele ja hienonna purjo.
  • Kuumenna öljy isossa kattilassa. Paista nakkeja, porkkanoita ja purjoa 5 minuuttia. Lisää tomaattipyree, vesi ja liemikuutiot. Mausta oreganolla, lisää laakerinlehdet ja keitä 10 minuuttia.
  • Lisää broccolinit keittoon ja keitä 5 minuuttia.
  • Lisää tortellonit ja keitä vielä 3–5 minuuttia tai kunnes pasta on kypsää.
  • Raasta keittoannosten päälle parmesaania ja viimeistele basilikalla.
Teksti:
Kuvat: Ninna Lindström
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5