Nopea pinaattihollandaisekastike

21.9.2015
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Nopea pinaattihollandaisekastike

Pakastepinaatista valmistuu herkullinen hollandaisekastike. Pinaattihollandaise sopii kalan ja pastan kastikkeeksi.

Ainekset

4 annosta
1 75 g pakastepinaattia
2 150 g voita
3 3 keltuaista
4 1,5 rkl valkoviinietikkaa
5 2 tl dijonsinappia
6 ripaus suolaa
7 ripaus sokeria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 1 g 3 g
Proteiinia 3 g 13 g
Rasvaa 34 g 138 g
Kuitua 0 g 1 g
Energiaa kJ 1 344 5375
Energiaa kcal 321 1285

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Kasvis
Ruokalajit Lisäkkeet, Helpot & nopeat, Edullinen
Ruokatyypit Kastikkeet
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sulata pinaatti mikrossa kevyesti. Kiehauta voi kattilassa. Nosta keltuaiset, etikka, sinappi ja mausteet tehosekoittimeen. Valuta joukkoon kiehuvaa voita ohuena nauhana samalla koneen käydessä. Sekoita lopuksi lusikalla joukkoon sulatettu pinaatti. Tarjoile heti.

 

Vinkki: Pinaattihollandaisekastike sopii kalan ja pastan kastikkeeksi.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: kananmuna pinaatti
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5