Suosikit
Nopea lihakeitto
30 min
4 Annosta
4 Annosta
Lihakeitto valmistuu nopeasti ja helposti suikaloidusta naudanlihasta, kaalista ja juureksista. Koristele lihakeitto lopuksi persiljalla.
Ainekset
Valmistus
1
Ruskista lihasuikaleet pannulla öljyssä. Mausta suolalla. Huuhtele kasvikset. Kuutioi kaali, kuori ja paloittele perunat, lanttu ja porkkanat.
300 g
naudan paistisuikaleita
1 rkl
Rypsiöljyä
1/2 tl
Suolaa
400 g
Keräkaalia
400 g
Perunaa
300 g
Lanttua
2 kpl
Porkkanaa
2
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää lihasuikaleet ja keitä muutama minuutti. Kuori vaahtoa pois kauhalla, kunnes sitä ei enää synny.
1 l
Vettä
3
Lisää liemeen liemikuutiot, juurekset ja kaali. Anna kiehua hiljalleen, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Tarkista maku. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.
2 kpl
Lihaliemikuutio
5 - 6 kpl
Maustepippuria
Persiljaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 29.12.2015
|Muokattu: 4.3.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
267
1118
8,5 g
2,0 g
23,0 g
8,8 g
5,0 g
21,5 g
3,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Persiljaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli