Mustaherukkapiiraat

27.12.2013
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Mustaherukkapiiraat

Ainekset

12 kappaletta
1 200 g margariinia
2 1 dl sokeria
3 1 kananmuna
4 3 dl hiivaleipävehnäjauhoja
5 0,75 dl kauraleseitä
6 1 tl leivinjauhetta
Täyte
1 200 g pakastemustaherukoita
2 4 rkl sokeria
3 2 rkl perunajauhoja

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 24 g 283 g
Proteiinia 3 g 38 g
Rasvaa 11 g 135 g
Kuitua 2 g 29 g
Energiaa kJ 875 10500
Energiaa kcal 209 2510

Reseptitiedot

Ruokalajit Leivonnaiset
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset
Pääruoka-aine Marjat

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Yhdistä jauhot, leseet ja leivinjauhe. Sekoita seos taikinaan. Kääri taikina kelmuun ja nosta jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Kauli taikina jauhotetulla leivinpöydällä noin puolen sentin paksuiseksi levyksi. Paina muotilla, esim. lasilla (halk. n. 8 cm) pyöreitä kiekkoja. Jätä osa taikinaa kansia varten.

Painele kiekot voideltujen muffinivuokien pohjalle ja reunoille. Sekoita kulhossa puolikohmeiset marjat, sokeri ja perunajauhot keskenään. Jaa seos taikinasyvennyksiin.

Painele lopusta taikinasta hieman pienempiä (halk. n. 6 cm) kiekkoja piirakoiden kansiksi. Paista piiraita 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ennen vuoasta irrottamista.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5