Munakoisokääröt ja tsatsiki

18.6.2014
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Munakoisokääröt ja tsatsiki

Ainekset

4 annosta
1 2 pientä munakoisoa
2 1 tl suolaa
3 oliiviöljyä
4 2 tomaattia
5 200 g halloumia
6 8 isoa basilikanlehteä
7 mustapippuria
Tsatsiki
1 2 dl maustamatonta jogurttia
2 0,5 kurkkua
3 1 murskattu valkosipulinkynsi
4 0,5 tl suolaa
5 0,25 tl pippuria
6 3 rkl tillisilppua

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 9 g 36 g
Proteiinia 12 g 47 g
Rasvaa 15 g 60 g
Kuitua 4 g 15 g
Energiaa kJ 912 3648
Energiaa kcal 218 872

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: oliiviöljyä

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton, Kasvis
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Leikkaa munakoisot pitkittäin viipaleiksi. Sivele viipaleet molemmin puolin öljyllä ja paista pehmeiksi joko grillissä tai parilapannulla. Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja halloumi paloiksi.

Pane tomaattilohkot, juustopala ja basilikanlehti munakoisoviipaleiden toiseen päähän. Kiedo rullaksi ja kiinnitä cocktailtikuilla. Kuumenna kääröt joko grillissä keskilämmöllä tai 200-asteisessa uunissa.

Raasta kurkku ja puserra raasteesta pois ylimääräinen neste. Sekoita raaste jogurttiin. Mausta murskatulla valkosipulilla, tillillä, suolalla ja pippurilla. Tarjoa tsatsiki kuumien kääröjen kanssa.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5