Mummon salaatti

21.7.2013
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Mummon salaatti

Ainekset

1 1 pussi keräsalaattia
2 2 kovaksi keitettyä kananmunaa
3 0,5 kurkkua
4 1 rasia (200 g) kirsikkatomaatteja
Kastike
1 1 dl kuohukermaa
2 2 tl väkiviinaetikkaa
3 1 tl sinappia
4 1 tl sokeria
5 ripaus suolaa
6 ripaus rouhittua mustapippuria

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 23 g
Proteiinia 24 g
Rasvaa 48 g
Kuitua 10 g
Energiaa kJ 2619
Energiaa kcal 626

Reseptitiedot

Ruokalajit Lisäkkeet
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Suomalainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Huuhtele ja valuta keräsalaatti. Revi salaatti vadille. Kuori ja halkaise kananmunat. Irrota keltuaiset ja siirrä kulhoon. Viipaloi valkuaiset ja ripottele salaatille. Pilko kurkku ja tomaatit ja nostele salaatin päälle. Hiero keltuaiset tasaiseksi haarukalla. Sekoita kerma keltuaisten joukkoon vähin erin. Mausta etikalla, sinapilla, sokerilla, suolalla ja pippurilla. Valuta kastike salaatin päälle.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: kananmuna muna salaatti
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5