Mozzarellaleivät

2.6.2010
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Mozzarellaleivät

Ainekset

4 annosta
1 8 isoa paahtoleipäviipaletta
2 1 paketti mozzarellajuustoa
3 basilikaa
4 2 kananmunaa
5 1,5 dl maitoa
6 1,5 tl suolaa
7 2 rkl vehnäjauhoja
8 ripaus mustapippuria
9 paistamiseen öljyä

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 25 g 100 g
Proteiinia 14 g 55 g
Rasvaa 11 g 44 g
Kuitua 1 g 5 g
Energiaa kJ 1 078 4312
Energiaa kcal 258 1030

Reseptitiedot

Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat
Pääruoka-aine Maitotuotteet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Poista leivistä kuoret. Viipaloi valutettu mozzarella. Pane neljälle leivällä viipale mozzarellaa sekä muutama basilikanlehti. Pane päälle toinen leipäviipale. Kostuta leipien reunoja vedellä ja painele ne tiukasti yhteen.Vatkaa lautasella munat ja maito ja mausta suolalla ja pippurilla. Kääntele leipiä munamaidossa. Sirottele pinnalle vehnäjauhoja.Paista leivät runsaassa öljyssä kauniin ruskeiksi molemmin puolin.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
© SOK
Avainsanat: mozzarella voileipä
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5