Minimuffinit

23.4.2015
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Minimuffinit

Minimuffinit koristavat juhlapöytää, sopivat synttäreille ja maistuvat eväsretkelläkin. Viimeistele muffinit strösselillä.

Ainekset

25 kappaletta
1 100 g voita
2 200 g appelsiinituorejuustoa
3 1 kananmuna
4 1,5 dl sokeria
5 2 dl pakastemustaherukoita tai -vadelmia
6 3 dl vehnäjauhoja
7 2 tl leivinjauhetta
Kuorrutus
1 100 g appelsiinituorejuustoa
2 2 dl tomusokeria
3 1 tl vaniljasokeria
4 (tilkka) sitruunamehua
Koristeeksi
1 strösseliä

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 16 g 395 g
Proteiinia 2 g 52 g
Rasvaa 5 g 135 g
Kuitua 0 g 11 g
Energiaa kJ 505 12630
Energiaa kcal 121 3019

Reseptitiedot

Ruokalajit Jälkiruoat, Piknik, Brunssi
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sulata voi. Sekoita siihen tuorejuusto ja muna. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan kevyesti sekoittaen.

Jaa taikina paperisiin minimuffinivuokiin. Paista 175-asteisessa uunissa 10–12 minuuttia. Sekoita tuorejuustoon tomu- ja vaniljasokeri. Mausta kuorrutus tilkalla sitruunanmehua. Pursota tai lusikoi kuorrutus muffineiden päälle. Koristele strösselillä.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: leivos tuorejuusto
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5