Mehevät kirjolohi-kasvispaketit

8.7.2018
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Mehevät kirjolohi-kasvispaketit

Mehevä lohiannos ja raikkaat lisukkeet kypsyvät kätevästi samassa paketissa. Valmista nyytit grillissä tai uunissa.

Ainekset

4 annosta
1 600 g kirjolohifileetä
2 1 tl suolaa
3 0,5 tl rouhittua mustapippuria
4 4 perunaa
5 2 porkkanaa
6 0,5 purjoa
7 1 rkl rypsiöljyä
8 100 g tzatziki-tuorejuustoa
9 2 tomaattia
10 0,5 sitruunaa
11 0,5 ruukkua ruohosipulia

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 15 g 60 g
Proteiinia 28 g 113 g
Rasvaa 28 g 112 g
Kuitua 3 g 13 g
Energiaa kJ 1 790 7159
Energiaa kcal 428 1711

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kala

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

  • Poista lohifileestä mahdolliset ruodot. Leikkaa filee neljäksi nahattomaksi palaksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Levitä neljä folioarkkia (40 x 40 cm) pöydälle.
  • Kuori perunat ja porkkanat. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Suikaloi porkkanat tulitikkumaisiksi. Halkaise, huuhtele ja viipaloi purjo.
  • Jaa perunat, porkkanat ja purjot folioarkkien keskelle. Lisää öljy ja tuorejuusto. Laita kalat kasvisten päälle.
  • Viipaloi tomaatit ja sitruunanpuolikas. Lisää kalojen päälle. Sulje paketit tiiviisti.
  • Kypsennä grillissä noin 15 minuuttia tai 200-asteisessa uunissa 25 minuuttia. Avaa paketit ja viimeistele silputulla ruohosipulilla.
Teksti:
Kuvat: Tuomas Kolehmainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5