Mausteiset broileripihvit

25.9.2012
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Mausteiset broileripihvit

Ainekset

5 annosta
1 1 paketti (400 g) broilerin jauhelihaa
2 1 prk (380/230 g) esikeitettyjä kikherneitä
3 1 sipuli
4 2 valkosipulinkynttä
5 1 rkl öljyä
6 1,5 tl garam masala -mausteseosta
7 1 tl paprikajauhetta
8 2 rkl tomaattisosetta
9 2 tl sambal oelek -chilitahnaa
10 1 rkl kananmuna
Paistamiseen
1 öljyä

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 10 g 49 g
Proteiinia 23 g 115 g
Rasvaa 16 g 78 g
Kuitua 3 g 13 g
Energiaa kJ 1 137 5684
Energiaa kcal 272 1358

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Nosta jauheliha monitoimikoneeseen, jossa on leikkuuterä. Huuhtele ja valuta kikherneet ja aja jauhelihan kanssa tasaiseksi massaksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit öljyssä mausteiden kanssa. Nosta hetkeksi jäähtymään. Lisää monitoimikoneeseen tomaattisoseen, chilitahnan ja kananmunan kanssa. Pyöräytä ainekset sekaisin. Muotoile kostutetuin käsin pieniä pihvejä ja paista öljyssä molemmin puolin kauniin ruskeiksi.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5