Mausteinen couscoussalaatti

30.1.2007
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Mausteinen couscoussalaatti

Ainekset

1 2 dl couscousryynejä
2 2 dl kasvislientä
3 1 sipuli
4 0,5 tl kurkumaa
5 2 rkl öljyä
6 1 rkl omenaviinietikkaa
7 2 rkl rusinoita
8 10 kuivattua aprikoosia
9 suolaa
10 rouhittua mustapippuria

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 163 g
Proteiinia 22 g
Rasvaa 4 g
Kuitua 15 g
Energiaa kJ 3318
Energiaa kcal 793

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Lisäkkeet, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Mittaa couscoussuurimot kulhoon, kaada päälle kiehuva kasvisliemi ja jätä suurimot turpoamaan kannen alle noin 5 minuutiksi. Hienonna sipuli. Kuullota sipulia kurkuman kanssa öljyssä pannulla hetken aikaa. Lisää omenaviinietikka, rusinat ja pieniksi paloiksi hienonnetut aprikoosit. Anna seoksen kuumentua ja kaada se couscousien joukkoon. Möyhi seosta ja mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä lisäkkeenä kanan tai lihan kanssa.

© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5