Ainekset (10 annosta)

1 1/2 kg

Bataattia

1 1/2 kg

Perunoita

400 g

Purjosipulia

5 kpl

Valkosipulin kynttä

2 rkl

Öljyä

1 l

Tomaattimurskaa

4 l

Vettä

5 tl

Currya

5 rkl

Kasvisliemijauhetta

1 tl

Mustapippuria

1 tl

Tuoretta korianteria

Valmistus

Kuori ja pilko bataatit, perunat ja sipulit. Kuullota vihannekset kasarissa. Lisää vesi ja tomaattimurska, kasvisliemi sekä mausteet.

Anna keiton kiehua kannen alla noin tunnin. Soseuta keitto ja tarkista maku. Lisää lopuksi korianterisilppu.

Resepti:

Yhteishyvä

Kuvat:

SOK

Julkaistu: 11.9.2007

Muokattu: 1.4.2022

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.